Seizoensgroente, of toch het hele jaar rond?
Met het veranderende weer en het verzetten van de klok zien we ook dat het eetpatroon veranderd. Waar de winter traditioneel gezien de tijd van rode wijn is, is rosé echt een zomers drankje voor in de zon en op het terras. Dit geldt natuurlijk ook voor de groenten die in Nederland worden geteeld en verkocht.
Seizoensgroente, of toch het hele jaar rond? Meer lezen »
